La palabra menopausia es un término derivado del griego meno (mes o mensual) y pausis (pausa), y se refiere al cese de la menstruación. Es importante empezar aclarando el significado de dos términos que suelen confundirse o usarse en forma indistinta: menopausia y climaterio.
el kiwi es la mejor medicina natural.
Esta fruta es un auténtico tesoro nutricional: es un poderoso antioxidante, aporta vitamina C y es rico en minerales. Su consumo gana adeptos cada día, seducidos por el delicioso toque exótico que aporta en multitud de platos.Día tras día aumenta el consumo de kiwi entre consumidores seducidos por el toque original y exótico que esta fruta aporta a multitud de recetas. El kiwi, un auténtico desconocido hasta hace pocos años, se ha convertido en una de las frutas más habituales en nuestra cesta de la compra.Se trata de un tesoro de virtudes concentradas en su pequeño tamaño. Es una de las frutas con mayor contenido en vitamina C antioxidante y vitamina B, sobre todo ácido fólico, un nutriente que refuerza el sistema inmunológico. Alimento rico en minerales como el potasio, el magnesio y la fibra –aliada infalible para combatir el estreñimiento–, contiene, además, una enzima llamada actinidina que nos ayuda a hacer la digestión.Por todas estas propiedades, el kiwi es la fruta ideal para incorporarla a la dieta de niños y adolescentes, embarazadas y ancianos –los mayores suelen tener carencias de vitamina C y padecer de estreñimiento crónico–.Originario de China, el kiwi se introdujo en Europa en el siglo XIX como planta ornamental y no como fruta comestible. Llegó en barco desde Nueva Zelanda, país que lo bautizó con el nombre de un pájaro autóctono de gran parecido físico con esta fruta refrescante y de sabor ligeramente ácido. Su piel es marrón y está recubierta por pequeños filamentos. La pulpa, suave y jugosa, es de color verde esmeralda y está repleta de pepitas negras dispuestas en forma de círculo.Desayunos vitalesSe trata de una fruta de muy fácil consumo. Suele tomarse como postre, solo –pelado o partido por la mitad y con la ayuda de una cucharilla– o como ingrediente de tartas y sorbetes. También se usa para elaborar mermeladas y, en los últimos tiempos, su utilización culinaria se ha extendido a todo tipo de recetas: en primavera y verano, forma parte de ensaladas y su verdor adorna exóticas salsas para acompañar platos de carne.Sin manchasLos primeros kiwis de la temporada llegan al mercado entre los meses de octubre y noviembre. Al madurar durante el invierno, se mantiene en perfectas condiciones hasta mayo. Para disfrutar de todas las propiedades del kiwi es recomendable consumirlo en su punto justo de maduración, cuando su consistencia es ligeramente blanda al tacto. A la hora de la compra, elegiremos las piezas intactas y sin manchas, desechando las que estén muy blandas o dañadas.En casa, puede conservarse en óptimo estado tanto a temperatura ambiente –aguanta hasta 15 días–, como en la nevera –un mes– e incluso en el congelador –hasta seis meses–. Un truco para que los kiwis maduren más rápidamente consiste en conservarlos en una bolsa de plástico junto con una manzana, ya que esta última desprende un gas (etileno) que acelera su proceso de maduración. De esta forma, en una semana estarán listos para ser consumidos en su punto.
PREVENCION
El mango es un arbol originario de paises tropicales, crece en muchos paises de America Central y es una fruta que se va integrando a la variedad de muchos paises aun cuando no se cultive en otros climas. Esta fruta es nutritiva y curativa, su valor vitaminico se basa principalmente en vitamina B y C. Su alto valor curativo se ve en casos que cura: Enfermedades de las encias, escorbuto, dolor de muelas, dientes, debilidad dental en general, depura la sangre, combate los catarros, es muy eficaz en enfermedades de los bronquios, actúa muy bien en casos de acidez estomacal, ayuda en casos de estreñimiento, combate las mucosidades de la garganta evitando que se formen placas bacterianas que provocan infecciones, libera las vias respiratorias colaborando en la mejor oxigenación de los organos, combate ronqueras, fiebres, bronquitis, y es un auxiliar para hacer fomentos en casos de golpes o torceduras aliviando la zona afectada. Se puede prepara un té con las hojas del arbol de mango, colocando un puñado de hojas en agua y hervir durante unos minutos, luego se filtra y se deja entibiar. Este te resultante puede utilizarse en forma externa para hacer fomentos en casos de dolores por caidas o golpes. Se empapa un paño con el te y coloca en la parte afectada durante unos minutos diarios. Asimismo el té obtenido con las hojas de mango puede utilizarse para hacer lavados bucales en casos de enfermedades de la boca y dolores de garganta, se practican gargaras durante unos minutos. Tambien puede beberse media taza de este te en casos de problemas relacionados con los bronquios. Con el carozo de la fruta se hace tambien un te con el cual se combaten parásitos internos. En este caso se hace hervir 1 carozo de la fruta en una taza y media de agua durante 20 minutos, luego se deja entibiar y se toma 3 cucharadas por la mañana antes del desayuno.
Manzanas ¡Oh, la manzana! ¡Cuánta historia y protagonismo ha tenido a través del tiempo! Su rico aroma, su impecable color y su sabor tan agradable fue desde siempre la preferida de los niños y los adultos que vieron en esta fruta todo el potencial energético del cual fue dotada por la naturaleza. Antiguamente la manzana estaba situada en un lugar honorifico con respecto a muchos otros alimentos y era parte del alimento diario de la gente del campo que se alimentaba solamente con lo que la tierra le daba. Esta fruta era conservada de maneras muy diversas para mantener su estado y su contenido alimenticio, pues en tiempos en que no existían freezers, ni refrigeradores, las gentes de aquellos tiempos no querían privarse de manzanas. Para conservarlas, por ejemplo, se elegía un sitio seco, y de ventilacion discreta, colocando en el suelo una capa de 10 centimetros de espesor de paja de centeno y sobre ésta, una capa de manzanas con un espacio entre sí. Luego se espolvoreaba con yeso y encima se acomodaba nuevamente otra capa de paja de centeno a la que se le agregaba otra camada de frutas, espolvoréandose con yeso y nuevamente otra capa de paja de centeno. Asi se hacian unas 5 o 6 capas. De esta manera, las manzanas eran conservadas por mucho tiempo y se mantenían frescas y saludables aún. Hoy en día, los métodos han cambiado y las cámaras frigoríficas reemplazaron aquellos métodos de probada eficacia en su momento, pero cabe destacar que las cámaras de frio que se utilizan en la actualidad, muchas veces provocan ciertos cambios en la fruta que no son recuperables. Hoy al igual que ayer sabemos del alto valor nutritivo de las manzanas, aunque su consumo haya sido mas apreciado en la antigüedad. Es conveniente saber que la manzana debe ser consumida en su totalidad para aprovechar sus poderes energéticos y vigorizantes, la cáscara y el corazón de la manzana contienen grandes propiedades benéficas para el organismo que hacen de la misma un alimento muy completo: TABLA INDICADORA DE LAS PROPIEDADES DE UNA MANZANA Potasio .....................35,40 % Calcio.......................26,10 % Magnesio.....................9,10 % Sodio.......................26,10 % Acido Fosfórico.............14,00 % Acido Sulfúrico..............6,09 % Silicato.....................4,32 %
El poder curativo de las manzanas es efectivo en problemas de nervios, tratornos del hígado, es antioxidante; ayudando a conservar la juventud, benéfica en enfermedades del bazo, en reumatismos, en mala digestión, insomnios, diarreas, limpia y purifica la sangre, reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas que tienen gran actividad mental. Restaura la vitalidad y la armonía interior. Para llevar a cabo una cura con manzanas puede programarse una etapa de 10, 15, 20, 30 o 40 días en los cuales se deberá comer una manzana por la mañana otra por la tarde y otra por la noche. Durante el día deberá extraer su jugo y beber 7 cucharadas del mismo a distintas horas. Preferentemente extraer su jugo y beberlo en el momento ya que fermenta en pocos minutos. De esta manera se aprovechará mejor su absorcion y remineralizacion. Cada uno sabe cuando es el mejor momento de aprovechar las virtudes de la manzana. Consumirla de este modo no hará ningun daño y en poco tiempo se sentirá mucho mejor de salud, con más vigor general, el humor y estado anímico en general mucho mas fortalecido. Moras (Morus nigra - Morus alba) Existen dos clases de moras, las blancas y las negras pero ambas son muy curativas y acumuladoras de vitaminas y minerales. Contienen vitaminas A, B, y C, calcio, magnesio, hierro, cobre, etc. Un jugo benéfico para los niños que crecen sanos y fuertes con la ingesta de esta pequeña fruta. Tanto las hojas del árbol de moras como la fruta son buenos agentes curativos en ciertas enfermedades. Enfermedades en las que se puede aplicar hojas y frutos de mora: Reumatismo, gota, inflamaciones de la garganta, infecciones bucales, de las cuerdas vocales, afonía, fiebres, diabetes, parasitosis, artritis, diarreas, fibre tifoidea, colesterol. Para los problemas de garganta puede cortarse en cubos pequeños, algunas moras mezclar con azúcar y unas gotas de limón, tomar a cucharadas sin masticar, de esta manera ejerce una suave presion y elimina placas bacterianas. Tambien con el jugo de moras pueden hacerse gárgaras en casos de inflamaciones bucales o de garganta. En casos de fiebres tifoidea puede hacerse hervir el jugo y tomar frío cada hora media taza. Con las hojas del árbol se prepara un té a razón de 30 gramos de hojas por un litro de agua, el cual será beneficioso para aquellas personas que sufren de diabetes. Se tomará 3 tazas por día. Con la corteza del árbol y raíces blandas .Comer manzanas evita el estreñimiento, protege el corazón, reduce el colesterol, alivia la diabetes, brinda energía rápida y ayuda a adelgazar. Pero, en algunos casos, verdaderamente es la fruta prohibida. De allí que se debe tener en cuenta algunas precauciones. • Si sufre habitualmente ardor estomacal, evite comer muchas manzanas crudas porque favorecen la acidez (en cambio, si las come cocidas cumplen el efecto contrario).•La manzana cruda está contraindicada en personas con tendencia a la diarrea. El jugo de manzana no sólo contiene más calorías y abre el apetito, sino que además puede agravar la diarrea crónica, y no contiene la fibra de la fruta entera. Es preferible comerla
Manzanas ¡Oh, la manzana! ¡Cuánta historia y protagonismo ha tenido a través del tiempo! Su rico aroma, su impecable color y su sabor tan agradable fue desde siempre la preferida de los niños y los adultos que vieron en esta fruta todo el potencial energético del cual fue dotada por la naturaleza. Antiguamente la manzana estaba situada en un lugar honorifico con respecto a muchos otros alimentos y era parte del alimento diario de la gente del campo que se alimentaba solamente con lo que la tierra le daba. Esta fruta era conservada de maneras muy diversas para mantener su estado y su contenido alimenticio, pues en tiempos en que no existían freezers, ni refrigeradores, las gentes de aquellos tiempos no querían privarse de manzanas. Para conservarlas, por ejemplo, se elegía un sitio seco, y de ventilacion discreta, colocando en el suelo una capa de 10 centimetros de espesor de paja de centeno y sobre ésta, una capa de manzanas con un espacio entre sí. Luego se espolvoreaba con yeso y encima se acomodaba nuevamente otra capa de paja de centeno a la que se le agregaba otra camada de frutas, espolvoréandose con yeso y nuevamente otra capa de paja de centeno. Asi se hacian unas 5 o 6 capas. De esta manera, las manzanas eran conservadas por mucho tiempo y se mantenían frescas y saludables aún. Hoy en día, los métodos han cambiado y las cámaras frigoríficas reemplazaron aquellos métodos de probada eficacia en su momento, pero cabe destacar que las cámaras de frio que se utilizan en la actualidad, muchas veces provocan ciertos cambios en la fruta que no son recuperables. Hoy al igual que ayer sabemos del alto valor nutritivo de las manzanas, aunque su consumo haya sido mas apreciado en la antigüedad. Es conveniente saber que la manzana debe ser consumida en su totalidad para aprovechar sus poderes energéticos y vigorizantes, la cáscara y el corazón de la manzana contienen grandes propiedades benéficas para el organismo que hacen de la misma un alimento muy completo: TABLA INDICADORA DE LAS PROPIEDADES DE UNA MANZANA Potasio .....................35,40 % Calcio.......................26,10 % Magnesio.....................9,10 % Sodio.......................26,10 % Acido Fosfórico.............14,00 % Acido Sulfúrico..............6,09 % Silicato.....................4,32 %
El poder curativo de las manzanas es efectivo en problemas de nervios, tratornos del hígado, es antioxidante; ayudando a conservar la juventud, benéfica en enfermedades del bazo, en reumatismos, en mala digestión, insomnios, diarreas, limpia y purifica la sangre, reconstituyente cerebral, ideal para estudiantes y personas que tienen gran actividad mental. Restaura la vitalidad y la armonía interior. Para llevar a cabo una cura con manzanas puede programarse una etapa de 10, 15, 20, 30 o 40 días en los cuales se deberá comer una manzana por la mañana otra por la tarde y otra por la noche. Durante el día deberá extraer su jugo y beber 7 cucharadas del mismo a distintas horas. Preferentemente extraer su jugo y beberlo en el momento ya que fermenta en pocos minutos. De esta manera se aprovechará mejor su absorcion y remineralizacion. Cada uno sabe cuando es el mejor momento de aprovechar las virtudes de la manzana. Consumirla de este modo no hará ningun daño y en poco tiempo se sentirá mucho mejor de salud, con más vigor general, el humor y estado anímico en general mucho mas fortalecido. Moras (Morus nigra - Morus alba) Existen dos clases de moras, las blancas y las negras pero ambas son muy curativas y acumuladoras de vitaminas y minerales. Contienen vitaminas A, B, y C, calcio, magnesio, hierro, cobre, etc. Un jugo benéfico para los niños que crecen sanos y fuertes con la ingesta de esta pequeña fruta. Tanto las hojas del árbol de moras como la fruta son buenos agentes curativos en ciertas enfermedades. Enfermedades en las que se puede aplicar hojas y frutos de mora: Reumatismo, gota, inflamaciones de la garganta, infecciones bucales, de las cuerdas vocales, afonía, fiebres, diabetes, parasitosis, artritis, diarreas, fibre tifoidea, colesterol. Para los problemas de garganta puede cortarse en cubos pequeños, algunas moras mezclar con azúcar y unas gotas de limón, tomar a cucharadas sin masticar, de esta manera ejerce una suave presion y elimina placas bacterianas. Tambien con el jugo de moras pueden hacerse gárgaras en casos de inflamaciones bucales o de garganta. En casos de fiebres tifoidea puede hacerse hervir el jugo y tomar frío cada hora media taza. Con las hojas del árbol se prepara un té a razón de 30 gramos de hojas por un litro de agua, el cual será beneficioso para aquellas personas que sufren de diabetes. Se tomará 3 tazas por día. Con la corteza del árbol y raíces blandas .Comer manzanas evita el estreñimiento, protege el corazón, reduce el colesterol, alivia la diabetes, brinda energía rápida y ayuda a adelgazar. Pero, en algunos casos, verdaderamente es la fruta prohibida. De allí que se debe tener en cuenta algunas precauciones. • Si sufre habitualmente ardor estomacal, evite comer muchas manzanas crudas porque favorecen la acidez (en cambio, si las come cocidas cumplen el efecto contrario).•La manzana cruda está contraindicada en personas con tendencia a la diarrea. El jugo de manzana no sólo contiene más calorías y abre el apetito, sino que además puede agravar la diarrea crónica, y no contiene la fibra de la fruta entera. Es preferible comerla
Té de Tréboles
El trébol es una hierba de la familia de los berros. Es una planta que podemos encontrarla en todas partes, sea en jardines como en sitios abiertos y puede hallársela en cualquier parte del año.Esta hierba tiene propiedades tonificantes y digestivas, combate el estreñimiento, ayuda en trastornos vesiculares, es un buen limpiador de toxinas a través de la orina. Tambien ayuda a recuperar el apetito y es un buen tónico contra resfríos y catarros.Puede consumirse los tallos frescos y tiernos, las hojas y las flores, por sus principios activos en los mismos. Asimismo tambien pueden recogerse plantas de trébol y hacerlas secar en lugar ventilado, seco y a la sombra, de esta forma no perderá sus principios activos y luego podrá usarse cuando lo desee en cualquier época del año.Té de TrébolesSi a usted le agradan las infusiones, puede preparar un puñado de esta hierba, sea seca o fresca en una taza y agregarle agua hirviendo. Deje reposar y endulzar con lo que mas le agrade, miel, azúcar o endulzante artificial. Aunque muchos recomiendan beberlo sin ningún aditivo. Esto es cuestión de gustos.EnsaladasEn caso de gustarle las ensaladas prepárese una de treboles, tal como haria con cualquier otro vegetal que consuma verde. Agregue limon, aceite y sal a gusto. Esta ensalada puede acompañar otras comidas como asi tambien, podrá mezclar treboles con tomates cortados en cubos, lechugas, zanahoria rallada, etc. Aqui puede poner su imaginacion y toque creativo en la preparacion de ensaladas utilizando al trébol con sus propiedades antes descritas.El trébol es una hierba que le ayudará en varios aspectos, además de tener un sabor agradable, tendrá un toque de color y originalidad en su mesa.CatarroEn caso de beber la infusión para combatir el catarro, el mismo debe prepararse como se describe mas arriba y beberlo adicionandole miel y unas gotas de leche. Beberlo tres o cuatro veces por dia
Sauce Llorón (salix babilonica)
Sauce Llorón (salix babilonica)Este árbol tien especial aplicación en la zona del cuero cabelludo para combatir la caída del cabello, caspa y seborrea. Estimula el crecimiento de los cabellos y otorga un brillo especial a los mismos.Se utilizan las hojas, gajos tiernos y corteza del árbol. Puede prepararse un cocimiento de hojas o corteza durante unos 15 minutos, luego entibiar y lavar o friccionar el cuero cabelludo durante unos minutos. Esto estimulará su crecimiento y buen desarrollo, además de limpiar profundamente al mismo. La proporción a usar es de 30 gramos de hojas por litro de agua.Sauce Blanco (salix alba)Este árbol tambien es denominado sauce común, Amerín, Bardaguera blanca y salce. Tiene un efecto curativo tambien en casos de heridas para detener hemorragias.Se aplica en casos de:Heridas, hemorragias, flujo blanco, supuraciones, gota, reumatismo, diarreas, dolores de ciática, poluciones nocturnas, menstruación abundante, dolores de cabeza.Se prepara un té con hojas de sauce en la proporción de una cucharada de hojas limpias y desmenuzadas en una taza de té, agregar agua hirviendo, dejar entibiar, endulzar y tomar. Se toman 3 pocillos del té por día. Para tratamientos externos, se debe hervir durante unos minutos 15 gramos de corteza de sauce, luego entibiar y colocar en forma de compresas en las zonas del dolor, si es para lavajes puede aumentarse la proporción a 30 gramos de corteza por litro de agua.
Papas
Papas o Patatas - (Solanum Tuberosum)La papa además de ser un gran alimento extendido en el mundo entero, tiene propiedades curativas que no todos saben aprovechar.Tal vez parezca extraño, pero la papa casi es un alimento completo pues contiene minerales y vitaminas que el organismo asimila.Las papas eran conocidas tan solo en America hasta que los exploradores europeos fueron conociendo el uso que se le daba a diferentes alimentos no conocidos en sus tierras. La papa hoy en dia es de uso extendido y está presente en todas la cocinas del mundo para beneficio del ser humano sin importar su cultura.Si bien las papas son un gran alimento no todos saben de sus propiedades medicinales. Aqui veremos algunos problemas de salud que pueden ser tratados con papas:ENFERMEDADES DEL INTESTINO Y ESTOMAGO: (Combate fermentaciones en el estómago, acidificación, ventosidades, caída del estómago Rallar una papa fresca, nueva y agregarle una cucharada de miel. Tomar por las mañanas una pequeña cantidad rallada en ese momento. Comiendo asi la papa rallada usted notará que no le resultará desagradable y podrá combatir estos problemas de manera natural. Tambien puede exprimir las papas y beber el líquido resultante solo o con miel.VÁRICES Para este problema puede rallar papas y mezclar con aceite comestible, hacer una pasta suave y aplicar sobre las zonas afectadas. Envolver por espacio de 20 minutos a 30 y luego lavar con agua tibia.GOTA Y REUMATISMO Rallar una papa y beber el líquido resultante solo o con un poquito de miel.ANEMIA Y DEBILIDAD DE LA SANGRE Además de consumir papas en todas sus formas, puede tomar el agua resultante de hervir las papas, mezclandola con un cubito de caldo para darle más sabor. Consumiendolo varias veces a la semana sentirá crecer sus fuerzas y la sangre recuperará su vigor.LIMPIEZA DE LA PIEL Hervir una papa grande y separar el agua, luego lave la piel frotando suavemente con una esponja vegetal. Si lo desea puede aplicar sobre el rostro con un algodón y dejar secar naturalmente, luego enjuague frotando con una esponja suave.
Algarrobo
Muchos son los que creen que Juan, el Bautista, comía langostas, pero esto no es cierto. Sucede que en sus tiempos, existía en aquellas zonas, el llamado Algarrobo de Judea, que contenía un fruto que en estado verde era muy similar a una langosta, y era costumbre común llamar "langosta" en el lenguaje popular hebreo a este fruto.
Juan el Bautista se alimentaba de miel y de vegetales, entre ellos el fruto del algarrobo llamado langosta. De alli la confusión.
Este es solo un comentario acerca del tema que hoy nos ocupa y que es justamente el algarrobo. Este árbol crece en muchas partes del planeta y es siempre muy apreciado en todo sentido.
El fruto de este árbol contiene elementos vitalizantes verdaderamente útiles para el ser humano, en su composición entra el calcio, hierro, fósforo, magnesio, etc. Tambien los animales se benefician comiendo sus frutos, sean cabras, ovejas, mulas, etc. De esta forma mantienen su fortaleza y buena constitución.
Todos quienes prueben el fruto del algarrobo comprobarán que es agradable al paladar. Los niños deberían comer más del mismo, pues les ayudaría sobremanera en el desarrollo de sus cuerpos y mentes.
Tiene efectos en:
Falta de apetito, anemia, anorexia, raquitismo, estreñimiento, debilidad, falta de memoria, cansancio, problemas del pecho, garganta, diarreas, pulmones. Combate sudores excesivos en manos y pies. Problemas visuales, inflamaciones, asma.
Se prepara en té, o sea en infusión como se describe en otras páginas colocando el fruto fresco y se tomará en casos de problemas pulmonares o catarros, como asi tambien es bueno en casos de problemas intestinales como la diarrea. Asimismo el té del fruto del algarrobo, llamado Algarroba, es usado para lavar los ojos cuando se producen inflamaciones de los párpados y en otras enfermedades de los ojos.
Con las hojas secadas a la sombra y luego pulverizadas tambien se usan para preparar tés y tratar enfermedades en los ojos como cataratas y carnes crecidas.
Tambien la corteza del algarrobo es usada con fines curativos. Haciendo un cocimiento con la corteza, puede utilizarse para lavar pies y manos que sudan demasiado.
Se utilizan tanto las semillas, como la corteza, flores y hojas, y su cocción será más o menos larga de acuerdo a la dureza de los elementos a usar.
Con la cocción obtenida pueden hacerse compresas tibias sobre los ojos en caso de inflamación de los párpados o hacer gárgaras y lavados bucales cuando se tienen inflamaciones en la garganta o en la boca. Fortifica los dientes y encías.
Para los problemas de oídos, como otitis, colocando una gota en el oído alivia y ayuda a la desinflamación.
Las personas que sufren de ataque de asma, pueden triturar los frutos del algarrobo y quemarlo, luego aspirar el humo que desprende para lograr un bienestar.
Juan el Bautista se alimentaba de miel y de vegetales, entre ellos el fruto del algarrobo llamado langosta. De alli la confusión.
Este es solo un comentario acerca del tema que hoy nos ocupa y que es justamente el algarrobo. Este árbol crece en muchas partes del planeta y es siempre muy apreciado en todo sentido.
El fruto de este árbol contiene elementos vitalizantes verdaderamente útiles para el ser humano, en su composición entra el calcio, hierro, fósforo, magnesio, etc. Tambien los animales se benefician comiendo sus frutos, sean cabras, ovejas, mulas, etc. De esta forma mantienen su fortaleza y buena constitución.
Todos quienes prueben el fruto del algarrobo comprobarán que es agradable al paladar. Los niños deberían comer más del mismo, pues les ayudaría sobremanera en el desarrollo de sus cuerpos y mentes.
Tiene efectos en:
Falta de apetito, anemia, anorexia, raquitismo, estreñimiento, debilidad, falta de memoria, cansancio, problemas del pecho, garganta, diarreas, pulmones. Combate sudores excesivos en manos y pies. Problemas visuales, inflamaciones, asma.
Se prepara en té, o sea en infusión como se describe en otras páginas colocando el fruto fresco y se tomará en casos de problemas pulmonares o catarros, como asi tambien es bueno en casos de problemas intestinales como la diarrea. Asimismo el té del fruto del algarrobo, llamado Algarroba, es usado para lavar los ojos cuando se producen inflamaciones de los párpados y en otras enfermedades de los ojos.
Con las hojas secadas a la sombra y luego pulverizadas tambien se usan para preparar tés y tratar enfermedades en los ojos como cataratas y carnes crecidas.
Tambien la corteza del algarrobo es usada con fines curativos. Haciendo un cocimiento con la corteza, puede utilizarse para lavar pies y manos que sudan demasiado.
Se utilizan tanto las semillas, como la corteza, flores y hojas, y su cocción será más o menos larga de acuerdo a la dureza de los elementos a usar.
Con la cocción obtenida pueden hacerse compresas tibias sobre los ojos en caso de inflamación de los párpados o hacer gárgaras y lavados bucales cuando se tienen inflamaciones en la garganta o en la boca. Fortifica los dientes y encías.
Para los problemas de oídos, como otitis, colocando una gota en el oído alivia y ayuda a la desinflamación.
Las personas que sufren de ataque de asma, pueden triturar los frutos del algarrobo y quemarlo, luego aspirar el humo que desprende para lograr un bienestar.
Martín Fierro; José Hernández
El protagonista de la obra es el gaucho Martín Fierro. El cuenta su vida, acompañándose con la guitarra. Es un gaucho de la pampa bonaerense. Un hombre honrado que es victima de injusticias y abusos por parte de las autoridades de la campaña, lo que ha condenado a la miseria, al crimen, a la persecución y a la soledad.
Con respecto a su evolución, yo no la llamaría así, ya que de una forma de vivir tranquila y rodeado de afecto pasa a ser desertor, matrero y tiene que vivir la vida huyendo condenado a la soledad. Su vida ha ido en retroceso.
Yo he conocido esta tierra en que el paisano vivía y su ranchito tenía y sus hijos y mujer…era una delicia el ver como pasaba sus días.
Entonces… cuando el lucero brillaba en el cielo santo,y los gallos con su cantonos decían que el día llegaba,a la cocina rumbiabael gaucho… que un encanto.
Y verlos al cair la tarde en la cocina riunidos,con el juego bien prendi doy mil cosas que contar,platicar muy divertidos hasta después de cenar.
Y con el buche bien lleno era cosa superiorirse en brazos del amora dormir como la gente,pa empezar el día siguiente las fainas del día anterior.
Yo he sido manso primero,y seré gaucho matrero;en mi triste circunstancia,aunque es mi mal tan projundo,nací y me he criado en estancia.Pero ya conozco el mundo.
Ya les conozco sus mañas,le conozco sus cucañas;sé como hacen la partida,la enriedan y la manejan;desha ceré la madeja aunque me cueste la vida.
Y aguante el que no se animea meterse en tanto engorroo si no aprétese el gorroy para otra tierra emigre;pero yo ando como el tigre que le roban los cachorros.
Aunque muchos creen que el gaucho tiene alma de reyuno,no se encontrará a ninguno que no le dueblen las penas;mas no debe aflojar uno mientras hay sangre en las venas.
Con respecto a su evolución, yo no la llamaría así, ya que de una forma de vivir tranquila y rodeado de afecto pasa a ser desertor, matrero y tiene que vivir la vida huyendo condenado a la soledad. Su vida ha ido en retroceso.
Yo he conocido esta tierra en que el paisano vivía y su ranchito tenía y sus hijos y mujer…era una delicia el ver como pasaba sus días.
Entonces… cuando el lucero brillaba en el cielo santo,y los gallos con su cantonos decían que el día llegaba,a la cocina rumbiabael gaucho… que un encanto.
Y verlos al cair la tarde en la cocina riunidos,con el juego bien prendi doy mil cosas que contar,platicar muy divertidos hasta después de cenar.
Y con el buche bien lleno era cosa superiorirse en brazos del amora dormir como la gente,pa empezar el día siguiente las fainas del día anterior.
Yo he sido manso primero,y seré gaucho matrero;en mi triste circunstancia,aunque es mi mal tan projundo,nací y me he criado en estancia.Pero ya conozco el mundo.
Ya les conozco sus mañas,le conozco sus cucañas;sé como hacen la partida,la enriedan y la manejan;desha ceré la madeja aunque me cueste la vida.
Y aguante el que no se animea meterse en tanto engorroo si no aprétese el gorroy para otra tierra emigre;pero yo ando como el tigre que le roban los cachorros.
Aunque muchos creen que el gaucho tiene alma de reyuno,no se encontrará a ninguno que no le dueblen las penas;mas no debe aflojar uno mientras hay sangre en las venas.
Tradición oral
La MachiPar los mapuches el ser machi es pertenecer a una casta. En cada comunidad la machi es una persona que ejerce un innegable liderazgo. Este poder proviene de sus amplios profundos conocimientos del arte de curar enfermedades, por medio de las plantas medicinales y de su capacidad para invocar a los espíritus. Es una especie de médico del cuerpo y del alma.La machi, es quien aconseja en tiempos de guerra o en los problemas de la vida cotidiana. Es quien dirige las rogativas, cuando hay sequía o exceso de lluvias. Además es una sacerdotisa, que interactúa ente los seres humanos y los espíritus malos. Sus vestimentas son diferentes al resto de las mujeres de la comunidad y antiguamente llevaban una vida de reclusión y ascetismo. La ceremonia en la cual ejerce sus funciones se denomina, machitún.Generalmente, las machis son mujeres, pero si un hombre es designado a través de un sueño o pewma, tendrá que acatar este llamado y prepararse para cumplir esta misión, con las más ancianas de la sociedad. Los sueños muestran al individuo con su simbología, que tendrá que asumir este papel e iniciar un largo y difícil aprendizado.Las machis son portadoras de un amplio conocimiento ancestral sobre los principios activos de las yerbas medicinales y de otros métodos de sanación.Actualmente la machi es curandera y en rituales que incluyen, música, canto y danza invoca espíritus del bien, en una especie exorcismo para retirar a los espíritus malignos que aquejan al consultante.
Tradición oral. (Extraído del libro «El Verdadero Sueño Americano»de Rosa Anwandter. CEO-Chile, Santiago de Chile, 2001
El Trauco es un personaje enraizado en el inconciente colectivo de los habitantes del archipiélago de Chiloé en el sur de Chile. Cuenta la leyenda que este personaje vive en los bosques se alimenta de frutos, raíces y troncos de árboles podridos. Tiene la apariencia de un duende contrahecho y es poseedor de gran fuerza física y de una mirada feroz. Su vestimenta está confeccionada de corteza de fibras de árboles nativos. Lleva siempre un hacha de piedra y usa un gorro semejante a los de los gnomos de los cuentos infantiles europeos. El trauco, dicen, es un ente malvado. Un sátiro que le gustan las jóvenes vírgenes. Ellas sienten una atracción irresistible por él, y de esta unión nacen hijos. Entonces, cuando una muchacha soltera queda embarazada, es común escuchar historias en las que se responsabiliza al Trauco.Si se sueña con el Trauco existe la creencia que surgirán 25 enfermedades. La mujer puede ser poseída por este espíritu en un tipo de sueño libidinoso que deja absolutamente exhausta a sus víctimas.
Mito de las Cataratas del IguazúLa etnia guaraní, habita una gran parte del territorio brasileño, el norte de Argentina y Paraguay. En la confluencia de estos países se sitúan las Cataratas del Iguazú. Este es un conjunto de saltos de agua de aproximadamente 80 metros de altura y una extensión de más de tres kilómetros.Este espectáculo de la naturaleza siempre sobrecogió a sus lugareños, pues desde la llegada de los conquistadores hay testimonios sobre mitos y leyendas.Dice la leyenda guaraní que una bella joven llamada Naipú, vivía con sus padres en una orilla del río. Un dios, la vio y enloqueció de amor por ella. Sin embargo, Naipú se enamoró de un simple mortal y huyó con su amado en una precaria embarcación. El dios enfurecido por los celos, hizo surgir las Cataratas del Iguazú (agua grande), para impedir que los amantes continuaran juntos.
NgillatúnEn la cultura mapuche, uno de los rituales más importantes es el ngillatún.Se desarrolla de la siguiente manera: en un cerro o lugar alto se clavan estacas en forma de círculo, dejando solamente una sola entrada, y ésta deberá estar situada al oeste. Luego se forma un arco con ramas y flores. Al interior también se hará una enramada semejante, con laurel y flores blancas. Al lado este del círculo se plantan tres arboles pequeños. El individuo que dirige la ceremonia la inicia premunido de un bastón. Enseguida, se empieza una procesión por el lado externo de este lugar sagrado. Una asistente lleva dos ramos de laurel y una bandera de la paz. Todos los participantes acompañan la ceremonia descalza y sin portar ningún objeto metálico. Se cantan himnos y se reza a la paz en mapudungún.Terminada esta primera parte se procede a inmolar a un carnero de más o menos tres años de edad y con su sangre se hará cruces en la frente de cada persona y se desea salud a los enfermos.El carnero que fue sacrificado se descuartiza y sus menudencias son quemadas. Durante toda la ceremonia se dedica la ofrenda, acompañada de cánticos religiosos a CHAU- Dios, se esparce chicha y se dedica al abuelo Huentreao, a Blanca Flor y al Inca Atahualpa.Esta trinidad está representada por los arboles recién plantados dentro del círculo.Después se consume el animal, se baila en forma circular y se bebe chicha. Entonces empieza una fiesta que tiene carácter de liberación.
Tradición oral. (Extraído del libro «El Verdadero Sueño Americano»
Tradición oral. (Extraído del libro «El Verdadero Sueño Americano»de Rosa Anwandter. CEO-Chile, Santiago de Chile, 2001
El Trauco es un personaje enraizado en el inconciente colectivo de los habitantes del archipiélago de Chiloé en el sur de Chile. Cuenta la leyenda que este personaje vive en los bosques se alimenta de frutos, raíces y troncos de árboles podridos. Tiene la apariencia de un duende contrahecho y es poseedor de gran fuerza física y de una mirada feroz. Su vestimenta está confeccionada de corteza de fibras de árboles nativos. Lleva siempre un hacha de piedra y usa un gorro semejante a los de los gnomos de los cuentos infantiles europeos. El trauco, dicen, es un ente malvado. Un sátiro que le gustan las jóvenes vírgenes. Ellas sienten una atracción irresistible por él, y de esta unión nacen hijos. Entonces, cuando una muchacha soltera queda embarazada, es común escuchar historias en las que se responsabiliza al Trauco.Si se sueña con el Trauco existe la creencia que surgirán 25 enfermedades. La mujer puede ser poseída por este espíritu en un tipo de sueño libidinoso que deja absolutamente exhausta a sus víctimas.
Mito de las Cataratas del IguazúLa etnia guaraní, habita una gran parte del territorio brasileño, el norte de Argentina y Paraguay. En la confluencia de estos países se sitúan las Cataratas del Iguazú. Este es un conjunto de saltos de agua de aproximadamente 80 metros de altura y una extensión de más de tres kilómetros.Este espectáculo de la naturaleza siempre sobrecogió a sus lugareños, pues desde la llegada de los conquistadores hay testimonios sobre mitos y leyendas.Dice la leyenda guaraní que una bella joven llamada Naipú, vivía con sus padres en una orilla del río. Un dios, la vio y enloqueció de amor por ella. Sin embargo, Naipú se enamoró de un simple mortal y huyó con su amado en una precaria embarcación. El dios enfurecido por los celos, hizo surgir las Cataratas del Iguazú (agua grande), para impedir que los amantes continuaran juntos.
NgillatúnEn la cultura mapuche, uno de los rituales más importantes es el ngillatún.Se desarrolla de la siguiente manera: en un cerro o lugar alto se clavan estacas en forma de círculo, dejando solamente una sola entrada, y ésta deberá estar situada al oeste. Luego se forma un arco con ramas y flores. Al interior también se hará una enramada semejante, con laurel y flores blancas. Al lado este del círculo se plantan tres arboles pequeños. El individuo que dirige la ceremonia la inicia premunido de un bastón. Enseguida, se empieza una procesión por el lado externo de este lugar sagrado. Una asistente lleva dos ramos de laurel y una bandera de la paz. Todos los participantes acompañan la ceremonia descalza y sin portar ningún objeto metálico. Se cantan himnos y se reza a la paz en mapudungún.Terminada esta primera parte se procede a inmolar a un carnero de más o menos tres años de edad y con su sangre se hará cruces en la frente de cada persona y se desea salud a los enfermos.El carnero que fue sacrificado se descuartiza y sus menudencias son quemadas. Durante toda la ceremonia se dedica la ofrenda, acompañada de cánticos religiosos a CHAU- Dios, se esparce chicha y se dedica al abuelo Huentreao, a Blanca Flor y al Inca Atahualpa.Esta trinidad está representada por los arboles recién plantados dentro del círculo.Después se consume el animal, se baila en forma circular y se bebe chicha. Entonces empieza una fiesta que tiene carácter de liberación.
Tradición oral. (Extraído del libro «El Verdadero Sueño Americano»
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